こんにちは もとじまです。 今回は三大料理の第2弾『中国料理』を 説明していこうと思います。 中国料理とは 寒さから生まれた、辛い料理 中国のなかでも寒い地域では、 寒さに負けない工夫がされた料理が 伝統的に食べられてきました。 唐辛子を使って身体…